> kukuli - Blogcu




Myspace Glitter Graphics, MySpace Graphics, Glitter GraphicsMyspace Glitter Graphics, MySpace Graphics, Glitter GraphicsMyspace Glitter Graphics, MySpace Graphics, Glitter GraphicsMyspace Glitter Graphics, MySpace Graphics, Glitter GraphicsMyspace Glitter Graphics, MySpace Graphics, Glitter GraphicsMyspace Glitter Graphics, MySpace Graphics, Glitter GraphicsMyspace Glitter Graphics, MySpace Graphics, Glitter GraphicsMyspace Glitter Graphics, MySpace Graphics, Glitter GraphicsMyspace Glitter Graphics, MySpace Graphics, Glitter GraphicsMyspace Glitter Graphics, MySpace Graphics, Glitter GraphicsMyspace Glitter Graphics, MySpace Graphics, Glitter Graphics
Google
kukuli

el işi, örgü ve hobiler

11/5/2008 · Kategori: yemek tarifleri

Malzemeler

  • 2 su bardağı pirinç
  • 2 büyük soğan
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 4-5 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Kimyon, yenibahar, kuru nane, karabiber, pul biber, tuz...
  • Zeytinyağı

Yapılışı

  1. Pirinci, tuzlu ve sıcak suda, yarım saat öncesinden ıslayın.
  2. Blendırdan geçirilmiş soğanı, bir tencerede zeytinyağıyla güzelce kavurun. 
  3.  Soğanlar pembeleşince, suyu süzülen pirinçleri de ekleyin. Pirinçler kavrulunca 1 tatlı kaşığı biber salçası, 1 tatlı kaşığı da domates salçası ekleyin.
  4. Az miktarda kimyon, yenibahar ve kuru nane, bol miktarda karabiber ekleyin. Pul biberi de unutmayın. Eğer biber salçanız çok acı değilse pul biber miktarını çoğaltabilirsiniz de... Bir de 4-5 yemek kaşığı kadar nar ekşisini ekleyin. Yarım su bardağı kadar su ekleyip, pilav demler gibi kısık ateşte, ağzını kapatmadan pişirin.
  5. Sarılan dolmaları pişirmeye gelince; pişirmeye başlarken, tenceredeki dolmaların yarım çay bardağı zeytinyağı gezdirin. İlk önce harlı ateşte pişirin. Kaynayınca altını kısın, kısık ateşte ağır ağır pişirin. İnmeden 10 dk. kadar önce yarım çay bardağı zeytinyağı daha gezdirin.
11/5/2008 · Kategori: guncel

HÜZNÜMÜ SEVİNCE BOĞAN SENİN YÜZÜNDÜR HERZAMAN...

ANNE LER GÜNÜN KUTLU OLSUN BİRCİK ANNEM!

BÜTÜN ANNELERİN VE ÖZELLİKLE ŞEHİT ANNELERİN ANNELER GÜNÜ KUTLU OLSUN.

2/5/2008 · Kategori: yemek tarifleri


MALZEMELER (8 Kişilik)                      

  • 1 Su Bardağı İnce Bulgur

  • 2 Su Bardağı Kırmızı Mercimek

  • 4 Su Bardağı Su

  • 2 Çay Kaşığı Tuz

  • 2 Çay Kaşığı Pul Biber

  • 1 Demet Yeşil Soğan

  • 1 Demet Maydanoz(ben kullanmadım)

  • 1Çorba Kaşığı Salça

  • 2 Çorba Kaşığı Margarin

  • 1 Kuru Soğan

YAPILIŞI:                                            

  • Kuru soğanı yemeklik soğan gibi doğrayıp margarinle biraz öldürelim. İçine salça ilave edip ateşten indirelim. Diğer tarafta mercimeği yıkadıktan sonra dört su bardağı su ile haşlayalım. Mercimekler sararıp suyunu çektikten sonra ateşten alıp içine ince bulguru ilave ederek karıştıralım.

  • Kapağını kapatıp 15 dakika bekletelim. Maydanoz ve soğanın yeşil kısımlarını ince ince doğrayıp diğer malzemelerle birlikte mercimekle bulgura ilave edelim. Daha sonra köfte şeklinde biçimlendirerek servis yapalım. Dilerseniz servis tabağına aldıktan sonra üzerine yarım limon suyunu gezdirebilirsiniz.

Afiyet olsun.

21/4/2008 · Kategori: sofra tasarim sanati

İşte düğününüzün ihtişamını  yansıtan bir ayrıntı;”düğün pastası”Roma imp.na dayanan  tarihte somun ekmeğiyle başlayan pasta yolculuğu 17.yy da yerini kurabiyeye bırakmış,19.yy da ise düğün pastası popüler olmuş.Düğün törenleri nin vazgeçilmezi düğün pastanızın lezzetinin yanın da espirisiylede size özel olmasını istiyorsanız,üzerine koyacağınız süsü de özenle seçmelisiniz.Pastacılıkta pasta dekarasyonu önemli bir yer tutuyor.Pastalara çeşitli süslemeler yapılıyor.İşte size espirili birkaç pasta süsü

                                                                 

                                                                                                                  

Düğün pastası , yıllardan beri düğünlerin sembolü oldu.Pastanın kesimide yıllarca geleneklerle günümüze taşındı.Düğün pastasını,gelin ve damadın beraber kesmesi bir zorunluluktur.Pastaların yapılış şekillerinin basitten karmaşığa doğru gitmasiyle kesim işlemide farklılaşır.
Pastacılıkta pasta dekorasyonu da oldukça önemli bir yer tutuyor.Pastalara çeşitli süslemeler yapılıyor.Süslemelerin çeşitliliğini pastacının yaratıcılığını da oldukça etkiliyor.                                                                 

                                                                                                      

(netten alıntı)

11/4/2008 · Kategori: Borekler

Önce, un,su,tuz ile özlü yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.Ölçüsüz göz kararı.Ama bir tepsi için üç-dört su bardağı un yeterli olur.Bezeleri hazırlayıp, dinlendirin.bu arada bir kaba bolca sıvı yağ alın, fırça kullanıyorsanız fırçanızı da hazırlayın.Hamur 10-15 cm çapında açılıp, üzeri sıvı yağla yağlanır.

15_20 dakika yağlı hamurlar dinlendirilir. Hamurların hepsi açılıp yağlandıktan sonra sıra ile hamurlar açılacak.İlk yağladığımız hamur, bir örtünün üzerine alınır.Kenarlarından çekerek büyütülür.Hamurun üzerine biraz daha yağ serpiyoruz, iç malzememizi dağıtıyoruz.(ben birini peynirli diğerini patatesli hazırladım.)Ve örtünün iki kenarından tutup yuvarlıyoruz.Örtüyü kaldırınca hamur kendiliğinden sarılıyor.Karşılıklı iki kişi tutarsa rulolar birleşene kadar,daha rahat olur.Üzerine yoğurt-yumurta karışımını sürüyoruz.180 derecede pişiriyoruz.

9/4/2008 · Kategori: Pastalar

Picture Captions

KEK İÇİN;

4 yumurta,yarım paket margarin,1 buçuk su bardağı un,1 paket kakao,yarım su bardağı süt

1 paket kabartma tozu,1 paket vanilya

KREMASI;

1 paket kremşanti,1 su bardağı soğuk süt,1 paket çikolata sosu ve 1 su bardağı soğuk süt   

HAZIRLANIŞI

Fırını 180 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. yuvarlak kek kalıbının tabanını margarinle yağlayıp unlayın. Margarin ve çikolatayı küçük bir tencerede eritin ve ılımaya bırakın. Un, kakao ve kabartma tozunu bir kabın içerisine eleyip karıştırın.
Derin bir kabın içinde şeker, yumurta ve vanilyayı mikserle iyice çırpın. Ardından sütü ekleyip tekrar karıştırın. Erimiş yağı da ekleyin ve iyice karışmasını sağlayın. Unlu karşımı yavaş yavaş sıvı karışıma ekleyin ve iyi karışmasını sağlayın.
Hazırladığınız kek kalıbına karışımı dökün ve ısıtılmış fırında keki pişirin. Kekin üzerine küçük bir çatal ya da bıçak batırdığınızda temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

Krem şantiyi 1 bardak süt ile çırpın. 5 dakika buz dolabında bekletin. Kek soğuduktan sonra kenarlarından içe doğru 2 santim kalacak şekilde bırakın ve ortasını bir kaşık yardımıyla 2 santim kadar oyun. Oyarak çıkardığınız keki bir tabağa koyun, üzerine krem şantiyi  sürün. En üst kısma oyarak çıkardığınız kekleri koyun. Buzdolabında bir kaç saat bekletip dilimleyip servis yapın.En son çikolata sosunu döküyoruz.

8/4/2008 · Kategori: guncel

Her polis öncelikle insandır...Evlattır,çok sevilip yolu gözlenen....

annedir,babadır,sevilip sayılan,koruyup kollamaya çalışan.....

Eştir,sevgilidir özlemle beklenen...Kardeştir,abladır,ağabeydir..

Herbiri birer yıldız olan tüm EMNİYET MENSUPLARININ

"POLİS HAFTASI'NI"kutlar, kolaylıklar dilerim.

Türk Milletinin asayiş ve huzurunun sağlanması için, 163 yıl önce kurulan Polis Teşkilatının; asil ve yiğit görevlilerinin Polis haftası kutlu olsun.

Bu kutsal mesleği yerine getirirken hayatlarını kaybetmiş tüm vatan evlatlarına Tanrıdan rahmet diliyorum.Mekanları cennet olsun.

Ülkemizde huzuru sağlamaya yönelik emek veren dürüst polislere Teşekkürler

               

 

6/4/2008 · Kategori: guncel
Picture Captions

Her kahve aynı tadı taşımaz...Nerede ,kiminle içiyorsan ona göre değişir..

Sahilde oturduğun rüzgarlı bir sonbahar günü,en sevdiğin dostun ağlarken içtiğin kahvenin tadı kederlidir.Kahvenin telvesine yüreğinin acısı karışır.

Bir pazar öğle sonrası annenin "hadi bir kahve yap ta içelim"(inanın bu sözü duymayı okadar özlüyorum ki!)dediği kahve huzurludur.Köpükler annenin gözbebeklerine yansır.Dudağının kıyısında kalan küçük bir gülümsemedir.

Bir gece yarısı zil zurna sarhoş birinin içtiği kahve düşülen kuyudan çıkma çabasıdır...Koyu kıvamlı kahverengi bir ipe tutunur çıkarsın,çıktığın an uyuyakalırsın ferahlıktır.

Dostlarla içilen kahve neşedir.Kahkahalar köpüklerin üzerinde yüzer...

Tek başına gece vakti içilen kahve yalnızlıktır...Acıdır tadı..Ama garip birde keyfi lezzeti vardır.

Baban için yaptığın kahve sevgi doludur..Çay bardağında az şekerli kahve gibi görünmez sana..Ama sıcaktır dumanı tüter ve kokusu büyülüdür.

Beklemediğin bir anda sana uzatılan kahve başkadır içini ısıtır insanın..

Dostlukla yudumlayacağınız bir kahve molası vermeye ne dersiniz?

Kahve aynı kahvedir belki köpüğüyle rengiyle aynı kahvedir ama içilen kahveler ruhun süzgecinden geçer ve tadları değişir...bu yüzden her kahvenin tadı aynı değildir.Bende sizleri sevgiyle pişirilen  bir kahve içmeye davet ediyorum;akşam,öğle öncesi,sonrası yada gece kahvesi.Nezaman istersiniz?Dostlukla yudumlaacağımız bir kahve molası vermeye nedersiniz?SİZİN KAHVENİZ NASIL OLSUN?:)

4/4/2008 · Kategori: Pastalar

BU GÜN YAĞMURLU BİR GÜN DÜ ,DIŞARI ÇIKMAK İSTEDİK KIZIM LA

AMA YAĞMUR ÇOK BASTIRINCA EVDE KALDIK.BİZ DE PASTA YAPMAYA KARAR VERDİK VE BAŞLADIK KIZIMLA PASTA YAPMAYA...PASTA YI BİTİRMİŞTİK AMA MUTFAĞIN HALİNİ GÖRMELİYDİNİZ:((SAOLSUN KIZIM 2 YAŞINDA AMA ÇOK HAMARAT EVİ 10 DAKİKA İÇİNDE TANINMAZ HALE GETİRİR:))İŞTE ESERİMİZ

Malzemeler:

 3 yumurta ,1 su bardağı, şeker yarım su bardağı sıvı yağ, 1 paket vanilin, 1 paket kabartma tozu

 1 su  bardağı süt 2-3 yemek kaşığı yoğurt Aldığı kadar un

Krema:franbuazlı hazır krema ,süt üzeri ise yumuşak şekerlemeler ve krem şanti

 

 

3/4/2008 · Kategori: Borekler

Karışık ve sucuklu pizza:

YAPILIŞI:

1 su bardağı ılık suda, 1 tatlı kaşığı şeker eritilir, 1 yemek kaşığı toz maya eklenerek karıştırılır. 3 su bardağı unun ortasına tuz, bir kaşık sıvı yağ, şeker-su-maya karışımı eklenip yoğurulur ve dinlenmeye bırakılır.

MALZEMELER: (ekleme-çıkarma yapabilirsiniz)
300gr rendelenmiş kaşar, salam, sucuk, sosis, zeytin, biber, domates, 4-5 tane mantar

Dinlenmiş hamuru, yağlanmış tepsiye yayıyoruz .Hamuru yağlıyoruz ,üzerine sırayla kaşar,sucuk,sosis,mantar,biber,zeytin ve en üste tekrar kaşar  ilave ediyoruz ve 180 derece de pişiriyoruz afiyet olsuuuun!!

 

« Önceki :: Sonraki »

Blogcu ile yapıldı
CafeRose

Image Hosted by ImageShack.us
boncukdevrimseragun
Image Hosted by ImageShack.us
width="201"Essiz LezzelerKeskinlinin Mutfağı Cortar na Casaca

hobilerimvebendaisy1 seragun
Image Hosted by ImageShack.us